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- LA P'TITE BRETONNE
- Le bonheur des ogres
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8,00 € DisponibleLevure sèche de boulanger 500g
Nous avons sélectionné pour vous cette levure naturelle sèche active de boulangerie de qualité professionnelle. Parfaite pour vos pains, brioches, pizza, fougasses et autres pâtes levées. Levure de boulanger déshydratée (Saccharomyces cerevisiae) de couleur marron clair en mini-batonnets, avec un goût et une odeur typique de levure, sans goût ni odeur...
8,00 €Disponible -
2,80 € DisponibleFarine de blé noir semi-complète
La farine de blé noir semi-complète est plus forte en goût, plus typée et plus riche en fibres. Elle est également plus épaisse. Elle est idéale pour fabriquer vos galettes ou parfumer pains et gâteaux.
2,80 €Disponible -
2,50 € DisponibleSemoule de millet
Le millet est la plus petite des céréales. Son grain est rond et jaune. Le millet ne contient pas de gluten : on le consomme donc en grains, en semoule ou en farine et il se cuisine comme le riz. La semoule de millet est délicieuse, incorporée aux pains, potages, aux croquettes, aux tartes, aux biscuits et au müesli.
2,50 €Disponible -
3,00 € DisponibleFarine Saveur 4 saisons 500g
La farine Saveur 4 saisons est composée de farine de froment et de fruits secs - association gourmande de figues, raisins secs, abricot, agrumes et d'épices. Ce pain se mariera aussi bien avec du foie gras que des huitres. Il fait un goûter sympa pour les enfants, donne une belle énergie aux sportifs et accompagne idéalement vos fromages. En toast avec du...
3,00 €Disponible -
5,00 € DisponibleCake sensation fruits rouges
Recette : Farine à cake fruits rouges (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Dans un bol, mélangez la farine à cake, l’eau et l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake et cuire environ 45 mn à 180°C. Une bonne idée pour le goûter…
5,00 €Disponible -
3,50 € DisponibleFarine de chataignes
La farine de châtaignes s’utilise volontiers dans la fabrication de desserts, de pâtes à tarte et de crêpes. Elle apporte de la consistance et une saveur particulière, assez douce. Vous pourrez faire du pain à condition de la mélanger avec une autre farine panifiable puisque la châtaigne n’a pas de gluten.
3,50 €Disponible -
5,00 € DisponibleCake sensation pomme cannelle
Recette : farine à cake pomme-cannelle (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ à 45 mn à 180°C.
5,00 €Disponible -
5,00 € DisponibleFinanciers
Recette : Farine préparée (400g) + 200g d’eau + 160g de beurre noisette + 40g de pépites de fruits. Dans un bol, mélangez la farine préparée à l’eau. Incorporez progressivement le beurre jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer 15 mn. Au four, cuire environ 12 mn à 230°C (Th.7-8). Ajoutez les pépites juste avant la fin ou des fruits surgelés...
5,00 €Disponible -
5,00 € DisponibleCake sensation framboise
Recette : farine à cake framboise (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ à 45 mn à 180°C.
5,00 €Disponible -
5,00 € DisponibleCookies aux pépites de chocolat
Recette : Farine à cookies (400g) + 100g de beurre mou + œufs (env. 70g). Mélangez dans un bol la farine avec le beurre mou et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Réalisez des rouleaux de pâte et les enrouler dans un papier de cuisson. Mettre au froid pendant 30 mn. Découpez des tranches de 2 cm et les aplatir légèrement sur une plaque de...
5,00 €Disponible -
3,00 € DisponibleFarine l'Abondant
La farine l’Abondant doit son nom à l’abondance de graines qu'elle contient – tournesol, lin brun, lin jaune, sésame et de céréales – blé, billettes de maïs, seigle, orge, sarrasin, avoine, épeautre, riz. Elle fait un pain très craquant :-) et de délicieux biscuits !
3,00 €Disponible -
2,50 € DisponibleFlan pâtissier
Le FLAN Pâtissier est une préparation pour 4 personnes. Recette : Préparation Flan (120g) + 500ml de Lait + 1 Oeuf. Portez à ébulition 1/4 L lait. Délayer le reste de lait froid à la farine à Flan et l'oeuf. Mélanger le tout dans la casserole. Verser dans un (ou 4) moule(s) garni d'un fond de pâte. Cuire à 210°C pendant 20 à 25 min. Au pinceau, couvrir...
2,50 €Disponible