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Les graines de lin brun ou blond s’utilisent facilement en cuisine : saupoudrées sur les crudités ou les salades, ajoutées aux céréales du petit-déjeuner, incorporées à vos préparations : pains, gâteaux, tartes ou mélangées à des crumbles, des panures, etc. Légèrement grillées, les graines de lin sont encore plus goûteuses.
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Graines 2 lins
Les graines de lin brun ou blond s’utilisent facilement en cuisine : saupoudrées sur les crudités ou les salades, ajoutées aux céréales du petit-déjeuner, incorporées à vos préparations : pains, gâteaux, tartes ou mélangées à des crumbles, des panures, etc. Légèrement grillées, les graines de lin sont encore plus goûteuses.
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Pour profiter des nombreuses vertus du lin, il faut broyer les graines avant de les utiliser. Pour cela, vous pouvez utiliser un moulin à épices ou à café, ou avec le pilon ou le mortier. Le lin est une plante herbacée à fleur bleue, dont la tige est utilisée comme fibre textile. Ses graines ont été longtemps réservées principalement à la fabrication de peintures et à l'alimentation animale. Elle est ensuite passée à la consommation humaine.
Conditionnement minimum : 250 g