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Notre farine de grand épeautre (ou Epeautre) peut remplacer la farine de Froment traditionnelle, elle est utilisée pour faire un pain levé, vous pouvez la mélanger avec d'autre farine et graines. Le grand épeautre est connu pour la qualité de ses protéines, et sa richesse nutritive.
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Farine de grand épeautre T65 (EPEAUTRE)
Notre farine de grand épeautre (ou Epeautre) peut remplacer la farine de Froment traditionnelle, elle est utilisée pour faire un pain levé, vous pouvez la mélanger avec d'autre farine et graines. Le grand épeautre est connu pour la qualité de ses protéines, et sa richesse nutritive.
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La farine d'épeautre / "Grand épeautre" est surtout utilisée pour la fabrication de pain et de pâtes mais aussi pour les crèpes.
Valeurs nutritionnels : le grand épeautre est source de fibres et de protéines
Conditionnement : 500g – 3 kg – 5 kg