Crème pâtissière

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  Crème pâtissière

  La CREME Pâtissière est une préparation pour 4 personnes.

  Recette : Préparation Crème (120g) + 500ml de Lait + 1 Oeuf.

  Portez à ébulition 1/4 L lait. Délayer le reste de lait froid à la farine à Crème et l'oeuf. Mélanger le tout dans la casserole. Cuire à petite ébullition pendant 2 à 3 min. Base pour tarte aux fruits, éclair, pâte à choux.

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